「特定保健用食品」を効果的に摂取して、健康な体に！ まるで人がバンザイをしている...
人体に影響を及ぼす可能性のある食品の表示方法は？ 納豆のパックに「大豆（遺伝子組...
JASマークの更なる普及のため、消費者に出来ること。 JASマークはJAS規格に...
社会情勢に合わせ、改正を繰り返すJAS法。 JAS規格制度はJAS法の中の制度の...
JAS法によって守られている、日本の「食」の安全。 JAS法とは「農林物資の規格...
消費者の信頼を裏切ってしまうと、どうなるの？ 食品には「JAS法（農林物資の規格...
美味しく安全に食品を摂取するために、知っておきましょう。 前編では「名称」「原材...
加工食品の表示方法について学びましょう。 これまで紹介してきた食品表示は全て「生...
産地などが少し複雑な、魚・肉についての表示方法。 次に、肉や魚の表示方法について...
食品表示の基礎を知り、安心の食品選びを！ スーパーやデパートで扱われている食べ物...
